Processus de triage des pommes

Les paloxes pleins sont plongés dans l´eau.

Par un léger courant, les fruits sont transportés délicatement.

Poussées par des jets d´eau, les pommes sont réparties sur la chaîne de triage.

Les pommes sont filmées par des caméras électroniques (36 photos de chaque pomme!). Cela permet de déterminer la qualité, le calibre et la coloration de chaque pomme.

Selon la variété de fruit et les paramétrages de tri programmés, les godets sur lesquels "voyagent" les pommes vont s´ouvrir à la hauteur de la sortie programmée.

Arrivée des pommes sur le tapis de sortie.

Affinage du triage à la main. Les dames déposent avec soin les fruits dans les emballages appropriés.

Les produits conditionnés sont évacués sur un tapis roulant.

Les emballages seront ensuite manuellement pallétisés.